第一次跟團EMMA的戶外教學
110年04月06日(星期二) 每人費用:665元整
第一站 可可雅米巧克力工坊 FB
屏東縣內埔鄉竹東路168-1號
大約九點抵達園區
隨車領隊 五色鳥先稍微介紹一下可可果實
由於堅持用草生無毒的方式裁培可可樹
所以裡面雜草、昆蟲會比較多
採黃色的果實 用轉動的方式取下
這邊是正在晒乾的可可豆
準備體驗可可剝殼
用力敲打後 延著裂縫打開 裡面就是可可果實
此時 家長可以來杯可可茶
好喝 非常驚豔其香氣
EMMA剖果體驗
接下來準備聽講解囉!
園區很少接待像我們四個班級的大型團客
不過仍能感受到小農夫婦的用心
從沒想過 要經過重重的步驟
才能得出一塊巧克力!
第三步驟 發酵
粗碾體驗
最後每個人一杯濃醇香的可可牛奶
由於下起了小雨 大家都躲在屋簷下喝
小農經營 販售從70%~100%的黑巧克力
以及特殊風味 薑巧克力
老師分享試吃 真的超薑的 XDD
買了 75%黑巧克力$100 以及 可可茶 $180(12入)
回家折給兩隻吃 居然不怕苦 說很好吃 再來一小片
午餐 自備 @三合瓦窯
從屏東回高雄的路程中 兩個小朋友吐了
由於沿途沒有什麼山路 猜想可能是喝了可可牛奶
有奶類的關係比較可能讓小朋友們暈車
大約一點 開始發材料 準備筆筒DIY
成品
完成後 開始舊鐵橋濕地巡禮
路上發現好幾隻小豬
沿途 領隊五色鳥 不時考小朋友們
滅火器口訣 拉瞄壓掃
三不五時快問快答 考倒小朋友 很爆笑
孩子們好可愛
不時一旁會有火車經過
孩子們就等這一刻大聲歡呼著
最後來張跳躍大合照
收工回家
本次共有8個家長參加 從學校走回家的路上
ME:沒有很多爸爸媽媽去耶 下次不要叫我去了啦
EMMA:可是我很想要你一起來耶(牽著我的手)
後來想想 說不定等她大了 就不想跟阿木走在一起了
能一起參加這次戶外教學也是金醋咪
而且EMMA是容易暈車的孩子
離開可可工坊上車後也開始不舒服
好險遊覽車時坐她旁邊 能幫她擦擦精油舒緩
請她眼睛閉上休息 並且把塑膠袋準備好
不然可能上班上到一半就接到老師電話通知
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