在森林裡種首歌

Westport 11:30 to Karamea 13:00 NZD25/人 by KARAMEA EXPRESS 

坐車來到Karamea的i-site 

女主人Leitu來pick up

開始第五份工作  -  農場交換食宿

Oparara Karamea i-site

Wangapeka Backpackers Farmstay - Atawhai Farm   網頁

RD1 Westport 7621, Wangapeka Valley, South Island, New Zealand

來到農場   真得很農場

有兩片年產量300公斤的大蒜園 

室內有機裁培園

家後面是大森林

門口是美麗的山景  有一天凍到不行

原來就是山上降下了二十年來的最大雪  

從山上的風吹過來    地面氣溫來到零下四度

每天要做的工作大概有  

餵狗、貓、馬、雞、羊、牛吃飯     撿雞生出來的蛋

協助女主人煮飯   砍柴（因為一直砍不動，後來放棄）

燒柴火 整理砍樹的木材  分成大中小的木材

整理家務、清理煙囪、練習做甜點等....

一個禮拜要撿兩次馬大便當有機蔬菜的肥料(Polly的大便真得很多吶！)

有一次剛撿完雞蛋  Polly想吃雞蛋   來追我

情急之下  跑不過Polly   後來被鐵絲網給絆倒

全身泥巴不說   雙腿的烏青也都是調皮的Polly害的

不定期數羊羊剩幾隻   看是多還是少

春天的時候    很容易有小羊出生

趕羊

偶發性事件如幫羊羊結紮等

餵羊羊吃蛔蟲藥

大致上不像打掃motel一樣每天都做相同的事   

所以時間在過也很快

聽Bill說後山很美   假日去行山   Wangapeka Track

結果沒想到要原路去原路回

我就一直往山裡走    以為沿著步道走  就可以下山 

後來整整在山中迷路了四個小時

回到家時已經天黑了      擔心我的Bill大罵我一頓而我   

因為感受到活著的美好   所以就懷著感恩的心情讓他罵....

活著    真得是美好的呀

有空也走了些別的track


男主人Bill和女主人Leitu很注重吃  

養的羊和牛  也會自己處理食用

所以食物就不像在motel那邊那樣嚴刻

常常有厚切牛排或是烤雞或Beef Loaf上桌

下午四點多鐵定要來個下午茶

六點多鐵定要來個飯前開胃菜

七點多再開始吃晚餐

所以當助手時   學會煮印度咖哩、stuffing、gravy...等

都是一些家常菜的手法   也學了多種蛋糕

光是食譜就抄了一大堆

三不五時烤棉花糖來吃 伙食非常好  體重來到顛峰

Bill和Leitu的女兒Laike是17歲的女生

我們常常一起聊電視節目   一起看Rockstar - Supernova

但是因為Bill討厭搖滾樂   所以會跑來關掉我們的電視    然後他們就大吵一架

第一次很shock   久了就習慣了

小公主是netball的主將   有兩次去Greymouth比賽

我們也都全家去加油   也順便吃好料的

2006/08/30 小公主生日   Bill訂了一間小旅館  

大家一起去吃大餐  但是大餐也是牛排類的

我反而覺得家裡的牛排比較大塊又好吃

有時候小公主也會跟我一起處理農務

一起照顧沒有羊媽媽的小羊

有天農場奶奶來家裡住幾天

她原本想大展廚藝  煮個Dumpling給我嚐嚐

沒想到把奶粉當成麵粉    整鍋都糊了

這件事大家取笑奶奶取笑了很久

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