Westport 11:30 to Karamea 13:00 NZD25/人 by KARAMEA EXPRESS
坐車來到Karamea的i-site
女主人Leitu來pick up
開始第五份工作 - 農場交換食宿
Oparara Karamea i-site
Wangapeka Backpackers Farmstay - Atawhai Farm 網頁
RD1 Westport 7621, Wangapeka Valley, South Island, New Zealand
來到農場 真得很農場
有兩片年產量300公斤的大蒜園
室內有機裁培園
家後面是大森林
門口是美麗的山景 有一天凍到不行
原來就是山上降下了二十年來的最大雪
從山上的風吹過來 地面氣溫來到零下四度
每天要做的工作大概有
餵狗、貓、馬、雞、羊、牛吃飯 撿雞生出來的蛋
協助女主人煮飯 砍柴（因為一直砍不動，後來放棄）
燒柴火 整理砍樹的木材 分成大中小的木材
整理家務、清理煙囪、練習做甜點等....
一個禮拜要撿兩次馬大便當有機蔬菜的肥料(Polly的大便真得很多吶！)
有一次剛撿完雞蛋 Polly想吃雞蛋 來追我
情急之下 跑不過Polly 後來被鐵絲網給絆倒
全身泥巴不說 雙腿的烏青也都是調皮的Polly害的
不定期數羊羊剩幾隻 看是多還是少
春天的時候 很容易有小羊出生
趕羊
偶發性事件如幫羊羊結紮等
餵羊羊吃蛔蟲藥
大致上不像打掃motel一樣每天都做相同的事
所以時間在過也很快
聽Bill說後山很美 假日去行山 Wangapeka Track
結果沒想到要原路去原路回
我就一直往山裡走 以為沿著步道走 就可以下山
後來整整在山中迷路了四個小時
回到家時已經天黑了 擔心我的Bill大罵我一頓而我
因為感受到活著的美好 所以就懷著感恩的心情讓他罵....
活著 真得是美好的呀
有空也走了些別的track
男主人Bill和女主人Leitu很注重吃
養的羊和牛 也會自己處理食用
所以食物就不像在motel那邊那樣嚴刻
常常有厚切牛排或是烤雞或Beef Loaf上桌
下午四點多鐵定要來個下午茶
六點多鐵定要來個飯前開胃菜
七點多再開始吃晚餐
所以當助手時 學會煮印度咖哩、stuffing、gravy...等
都是一些家常菜的手法 也學了多種蛋糕
光是食譜就抄了一大堆
三不五時烤棉花糖來吃 伙食非常好 體重來到顛峰
Bill和Leitu的女兒Laike是17歲的女生
我們常常一起聊電視節目 一起看Rockstar - Supernova
但是因為Bill討厭搖滾樂 所以會跑來關掉我們的電視 然後他們就大吵一架
第一次很shock 久了就習慣了
小公主是netball的主將 有兩次去Greymouth比賽
我們也都全家去加油 也順便吃好料的
2006/08/30 小公主生日 Bill訂了一間小旅館
大家一起去吃大餐 但是大餐也是牛排類的
我反而覺得家裡的牛排比較大塊又好吃
有時候小公主也會跟我一起處理農務
一起照顧沒有羊媽媽的小羊
有天農場奶奶來家裡住幾天
她原本想大展廚藝 煮個Dumpling給我嚐嚐
沒想到把奶粉當成麵粉 整鍋都糊了
這件事大家取笑奶奶取笑了很久
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